दो दुकानों से खोवा, पनीर और घी के लिए गए नमूने, जांच हेतु भेजे गए प्रयोगशाला
कटनी। त्यौहारों के सीजन में मिलावटखोरी पर रोक लगाने के लिए जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने बुधवार को कार्रवाई की। कलेक्टर आशीष तिवारी के निर्देश पर गठित दल ने वार्ड क्रमांक 16 से 30 तक के खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच के दौरान सिल्वर टॉकीज स्थित खोवा मंडी में छापामार कार्यवाही की।
टीम ने जैन खोवा भंडार और गुप्ता खोवा भंडार की जांच करते हुए खोवा, पनीर और घी के नमूने संग्रहित कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजे हैं।
जांच दल में नायब तहसीलदार अतुलेश सिंह बघेल और खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओ.पी. साहू शामिल रहे। टीम ने मौके पर खाद्य पदार्थों को ढककर न रखने और साफ-सफाई में लापरवाही पर नाराजगी जताई। साथ ही लाइसेंस की शर्तों का पालन न करने पर सुधार सूचना नोटिस जारी करने की अनुशंसा की गई।
जांच दल ने स्पष्ट किया कि रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आवश्यक कार्यवाही की जाएगी। कलेक्टर आशीष तिवारी ने बताया कि जिला प्रशासन द्वारा ऐसे निरीक्षण अभियान आगे भी निरंतर जारी रहेंगे, ताकि त्यौहारी सीजन में शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ ही बाजार में विक्रय हों।
